Прямо в форме для выпечки. Готовый пирог остужается, не вынимая из формы. Потом форма с пирогом просто ставится в пакет-майку подходящего размера.

Доната, а сверху ничего не случается, творог или бисквит не проседает?

_MorgenStern_, твоог я не возила, а блоки, вложенные сверху на повидло доехали без проблем. Если очень сложная транспортировка (в метро в час пик), то форму сврху накрыть тазом или кастрюлей. Так точно доедет. Если верх пирога не торчит из формы, можно накрыть крышкой от кастрюли или просто закрыть фольгой.

_MorgenStern_, творог я не возила, а яблоки и сливы, выложенные сверху на повидло доехали без проблем. Если очень сложная транспортировка (в метро в час пик), то форму сверху можно накрыть тазом или кастрюлей, а под форму положить разделочную доску, чтобы "крышка" опиралась на доску, а не на пирог. Так точно доедет. Если верх пирога не торчит из формы, можно накрыть крышкой от кастрюли или просто закрыть фольгой.

Таз соответствующего размера

Я как-то порезанный чизкейк возила просто в контейнере для еды. Доехал без проблем, немного только "подтаял".)

Если надо довезти целиком, то прямо в форме для выпечки, сверху накрываю большой тарелкой или крышкой от сковороды. Если целостность пирога не обязательна, то нарезаю и везу в контейнере.

Спасибо всем, довезла в силиконовой форме, сверху прикрыла фольгой, доехал нормально. Правда, на чизкейк все-таки не решилась, сделала просто пирог с творожно-мандариновой начинкой.